반응형 굴손질법1 굴 세척방법 · 먹는시기와 효능 정리, 겨울 생굴 안전하게 즐기기 겨울 바람이 서늘하게 불기 시작하면 유독 생각나는 맛이 있어요. 싱그러운 바다 향, 한입 넣는 순간 부드럽게 퍼지는 감칠맛, 그리고 초장에 살짝 찍어 먹을 때 느껴지는 특유의 고소함까지. 그 계절에만 느낄 수 있는 특별한 음식, 바로 ‘굴’입니다. 하지만 굴을 제대로 즐기기 위해서는 언제 먹어야 하는지, 어떻게 세척해야 하는지, 어떤 효능이 있는지 정확히 아는 것이 정말 중요해요. 오늘은 굴을 더 안전하게, 더 맛있게 즐기기 위한 모든 정보를 누구나 알기 쉽게 제가 정리해보았습니다.굴 먹는 시기 (제철)굴은 수온이 낮아지는 시기에 가장 맛있고 안전해집니다. 바다가 차가워질수록 굴은 스스로 영양분을 비축하며 살이 통통하게 오르고 맛도 한층 깊어지기 때문이에요.구분내용굴 제철10월 ~ 3월가장 맛있는 시기1.. 2025. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
